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飘香冒菜
教学时长：3-5天
赚钱指数：20000元/月
报名人数：11325人
使用设备：天然气灶、矮脚炉、吊汤炉、操作台、油桶、冰箱、菜架、餐桌餐椅、餐具
利润分析：一份冒菜15元，人工、原材料、房租等成本占7元左右，利润占比60% 建议搭配：麻辣香锅、冷饮
冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。
