逍遥胡辣汤
教学时长:3-5天
赚钱指数:5000元/月
报名人数:1920人
使用设备:保温桶、操作台
利润分析:一碗胡辣汤成本在0.6元左右,售价2块-3块不等,利润60%。建议搭配:豆腐脑、小笼包、茶叶蛋、菜夹馍等
菜品介绍
逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一,色香味俱佳,且能醒酒提神,开胃健脾,胡辣汤,源于河南北舞渡胡辣汤和河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”。
教学内容
西安冠香兴小吃培训的逍遥镇胡辣汤技术培训内容:
1、胡辣汤的系统讲述;
2、胡辣汤原料的选购;
3、胡辣汤食材的预加工;
4、胡辣汤加工的基本标准;
5、胡辣汤加工的工艺步骤;
6、胡辣汤经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧投资分析,经营管理。
为什么要选择冠香兴?