麻辣香锅_西安冠香兴餐饮管理有限公司

全国统一咨询热线：4000002135

在线咨询QQ：4000002135

首页培训项目最新优惠一站式服务成功案例公司动态培训问答关于我们联系我们

西安冠香兴小吃培训，西安小吃培训，西安小吃学习 > 培训项目 > 火锅冒菜 >

< >

麻辣香锅

教学时长：3-5天
赚钱指数：19800元/月
报名人数：9856人
使用设备：大炒锅、不锈钢大桶、操作台
利润分析：一份麻辣香锅15元左右，包含原料、房租、水电气、人工等成本在7元左右，利润60%以上。建议搭配冒菜一起销售

菜品介绍

麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点

虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，3~5分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。

教学内容

西安冠香兴小吃培训的麻辣香锅技术培训内容：

1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。　　

2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。　　

3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。　　

4.培训麻辣香锅料油等的制作。

6.培训素菜的处理方法与技巧。

7.培训肉料的腌制及处理方法。　　

8.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。　　

9.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。

10．投资预算分析及风险回避，店面经营方法与管理。

为什么要选择冠香兴？

相关推荐 更多>>

锡纸花甲粉

杨翔豆皮涮牛肚

时尚小火锅

钵钵鸡冷锅串串

优秀教员 更多>>

教员姓名：李龙

资格等级：高级面点师

厨王岗位：陕西小吃主厨

教员姓名：陈万荣

资格等级：高级技师

厨王岗位：厨艺总监

最新动态 更多>>

2018网红热门小吃老北京卤

哪种小吃项目好赚钱？小

2018火爆大街小巷的3款夹馍

很多陕西人都没有吃过的

为什么现在餐饮开店倒闭

小吃店如何生存下去的5条

陕西面食培训扯面油泼面

无矾无铝香酥大油条培训

果仁烤面筋-熟悉的面筋不

学正宗重庆手工酸辣粉到

马上申请领取价值“980元《小吃店创业宝典一套》”！