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盖浇饭系列
教学时长:3-5天 赚钱指数:9800元/月 报名人数:5920人 使用设备:蒸锅、瓷盘、炒锅 利润分析: 一份盖浇饭包含原料、房租、水电气、人工等成本在4-6元左右,售价12-15块不等,利润60%以上。建议搭配黄焖鸡米饭、拉面一起销售。
黄焖鸡米饭
台湾卤肉饭
煲仔饭
韩国石锅拌饭
锅巴米饭
特色木桶饭
湖南蒸菜
干锅菜系列
土耳其烤肉饭
教员姓名:李龙
资格等级:高级面点师
厨王岗位:陕西小吃主厨
教员姓名:陈万荣
资格等级:高级技师
厨王岗位:厨艺总监
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