特色木桶饭
教学时长:3-5天
赚钱指数:12000元/月
报名人数:3920人
使用设备:蒸锅、瓷盘、炒锅
利润分析:一份木桶饭包含原料、房租、水电气、人工等成本在4-6元左右,售价12-15块不等,利润60%以上。建议搭配黄焖鸡米饭、拉面一起销售。
菜品介绍
木桶饭是是一种美味可口的特色小吃。最初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法,并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食,不仅外观好看,而且味道也非常鲜美,现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。
教学内容
西安冠香兴小吃培训的木桶饭技术培训包括:
1、木桶饭的系统讲述;
2、木桶饭原料的选购;
3、木桶饭食材的预加工;
4、木桶饭加工的基本标准;
5、木桶饭加工的工艺步骤;
6、木桶饭经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧投资分析,经营管理。
为什么要选择冠香兴?